Elk jaar in februari is er weer het Festival van de Lamprei. Dit evenement wordt georganiseerd door de Gemeente Penacova en er nemen 9 restaurants aan deel. In 2002 hoorde ik voor het eerst van het Festival da Lampreia. Sindsdien ga ik zo af en toe naar Penacova om lamprei…
Ons dorpje Maladão heeft de laatste jaren een levendige dorpscommissie, die elk jaar verschillende evenementen organiseert. In oktober was dat – voor het eerst – een wandeling. Maar dan wél naar het alom bekende bedevaartsoort Mont’Alto. Vanaf ons dorp is dat een…
Onze boom (zelf geplant enkele jaren geleden) hangt vol met rijpe vijgen. Is er iets heerlijkers dan verse vijgen uit eigen boom? Geitenkaas is hier ook volop verkrijgbaar, in allerlei varianten. Vanmiddag maakte ik daarvan een lekker een voorafje, waarvan…
Op 6 juli 2012 opende in de Beiras een nieuw restaurant haar deuren. Gerund door Nederlanders. Tony Charles maakte ons er op attent. Tony: “Lekker eten is een passie. Koken is een passie. Vandaar de dubbele passie: Passie Paixão. Wat…