Tag vegetarisch

Arroz de feijão

Rijst met bruine bonen. Dit gerecht wordt vaak geserveerd bij vlees. Ingrediënten voor 4 personen 200 gram rijst 2 dl. gedroogde bruine bonen 1 ui 2 tenen knoflook zout laurierblad verse peterselie gemalen komijn olijfolie evt. enkele plakjes chourizo worst…

Sopa de feijão verde

Feijão verde lijken op snijbonen, dus wil je deze soep in Nederland maken, dan kun je gerust snijbonen gebruiken. Snijbonensoep Ingrediënten voor 4 personen 400 gram feijão verde of snijbonen 400 gram aardappelen 1 ui 2 tomaten olijfolie (eventueel) bonenkruid…