Categorie Portugal Portal

Deze blogs publiceerde ik eerder op Portugal Portal.

Portugese wijn proeven

Portugal heeft heerlijke wijnen. Buitenland zijn ze minder bekend. Dat is jammer. Wij proeven de komende maanden enkele wijnen voor. We beginnen met de Piornos Reserva 2006: een goede wijn voor een redelijke prijs. Piornos 2006 Reserva Vinho Tinto D.O.C.…

bosbrand

Bosbranden in Portugal

In Noord- en Midden-Portugal woeden momenteel zo’n vijftig branden. Twee natuurgebieden, Peneda-Gerês in het noorden en Serra da Estrela in het midden van Portugal, behoren tot de getroffen gebieden. Portugal heeft 1500 brandweerlieden ingezet om de branden te bestrijden. Ze…

kip piri-piri

Kip piri piri

Dit gerecht is erg populair in Portugal. Op veel markten en feesten ruik je ’s morgens vroeg al de heerlijke geur van gegrilde kippetjes op de barbecue. Je kunt dit gerecht echter ook prima onder de grill bereiden. Gegrilde kip…

Sport voor iedereen

Sinds ongeveer een jaar krijgen wij van onze gemeente Arganil elk kwartaal een Agenda de Eventos (activiteitenkalender). Er staan onder andere wandelingen in die door de gemeente worden georganiseerd. De wandelingen maken deel uit van Desporto Para Todos (sport voor…

Festa de São João

Dit meest bekende heiligenfeest van Portugal ter ere van Johannes de Doper wordt jaarlijks op 24 juni gevierd. Veel dorpen en steden vieren het met markten, processies, vuurwerk en dans. Porto In Porto wordt het feest van São João in…

vlierbloesem

Gefrituurde vlierbloesem

Niet echt een typisch Portugees recept, maar zo lekker dat ik het u niet wil onthouden. De vlier bloeit hier in april/mei, in Nederland iets later. Ingredienten voor elke persoon 1 of meer schermen vlierbloesem 100 gram bloem 1 ei…

Sacramentsdag

Sacramentsdag (Corpo de Deus in het Portugees) is een hoogfeest binnen de Rooms-katholieke Kerk dat valt op de tweede donderdag na Pinksteren. Op dit feest wordt gevierd dat Jezus Christus zich in de gedaante van brood en wijn aan de…

Queima das Fitas

De Queima das Fitas is hét grote jaarlijkse feest voor de studenten (en ook voor de inwoners) van Coimbra. Het einde van de studie wordt gevierd met de rituele verbranding van de fitas (linten). De studenten schaffen in hun laatste…

Zelfslachtende slagers

In maart kwam een filmploeg uit Nederland naar Portugal om het ambachtelijk slachten van een varken te filmen. Ik was daarbij contactpersoon tussen de slachter en de programmamaker. Nu is de documentaire klaar en op 10 mei werd het programma…

Casa de Sonho

Wij kochten dit vervallen dorpshuisje enkele jaren geleden. Inmiddels is het verbouwd tot een mooi vakantiehuisje voor 2 personen. Voor wie van rust, natuur en het authentieke Portugese dorpsleven houdt is dit de ideale vakantiebestemming. Bijzonder vakantiehuisje Casa de Sonho…