Zelf druivensap maken

Bijna iedereen hier in de omgeving maakt nog zijn eigen wijn. Het is nu – half september – de tijd om de druiven te plukken. Zo hier en daar ruik…

Bijna iedereen hier in de omgeving maakt nog zijn eigen wijn. Het is nu – half september – de tijd om de druiven te plukken. Zo hier en daar ruik…

Al geruime tijd hingen er aanplakbiljetten in ons dorp. De aankondiging voor een ceremonie waarin twee dorpsgnoten zouden worden geëerd. Ook zouden er op twee pleinen in ons dorp straatnaamborden…

Jarenlang runde zij in haar eentje de Taberna (het café) van Maladão. Tia Ermelinda. Zij was de spil van het dorp en wist alles van iedereen. Ondanks haar analfabetisme een…

Op zondag 12 september liep ik voor de tweede keer mee met een wandeling, georganiseerd door de gemeente Arganil. De wandeling begon deze keer in het park van Arganil. Dat…

Portugal is een land van tegels. Dat zie je ook aan de straatnaamborden. Bijna overal zijn dit tegeltableaus, bestaande uit zo’n 6 tot 12 tegels. Ik heb er een aantal…

Portugal heeft heerlijke wijnen. Buitenland zijn ze minder bekend. Dat is jammer. Wij proeven de komende maanden enkele wijnen voor. We beginnen met de Piornos Reserva 2006: een goede wijn…

In Noord- en Midden-Portugal woeden momenteel zo’n vijftig branden. Twee natuurgebieden, Peneda-Gerês in het noorden en Serra da Estrela in het midden van Portugal, behoren tot de getroffen gebieden. Portugal…

Dit gerecht is erg populair in Portugal. Op veel markten en feesten ruik je ’s morgens vroeg al de heerlijke geur van gegrilde kippetjes op de barbecue. Je kunt dit…

Sinds ongeveer een jaar krijgen wij van onze gemeente Arganil elk kwartaal een Agenda de Eventos (activiteitenkalender). Er staan onder andere wandelingen in die door de gemeente worden georganiseerd. De…